Voici les différents projets de terrain qui sont réalisés durant l’année par les étudiants ne disposant pas d’un contrat d’alternance.
Projet ASPTT Cyclisme :
Cette année, nous avons un nouveau projet de terrain mené par nos deux étudiants, Louna et Pierrick : “Prévention nutritionnelle et sportive”. A cet effet, deux ateliers ont été mis en place depuis la rentrée de septembre auprès de la section cyclisme de l’ASPTT Dijon, un en novembre et un fin janvier. Deux autres ateliers sont prévus avec le groupe compétition. Leurs actions consistent en de la prévention nutritionnelle sportive, pour deux niveaux de groupes (un groupe jeune/ado et un groupe compétition 18-30 ans).
Ce projet s’inscrit dans l’intérêt d’améliorer les performances des cyclistes, de réduire les risques de blessures et de leur apporter des informations dans la dimension physiologique de l’activité sportive qu’ils pratiquent. Ces ateliers se sont construits autour de thèmes importants comme l’hydratation, l’apport de substrats énergétiques, comment composer son assiette de façon optimale, et des conseils pour les cas pratiques en sortie (boisson isotonique maison, barre de céréales…).
Projet Colloque :
Chaque année, un groupe d’étudiants du Master 2 organisent un colloque se déroulant à la mi-septembre de l’année suivante.
Cette année Ophélie et Coralie sont en charge de l’organisation de l’édition 2026, la 17ème.
Elle se déroulera le jeudi 17 septembre 2026, au pôle AAFE, sur la campus universitaire de Dijon.
Thématique de cette nouvelle édition : « L’éducation régit-elle notre alimentation ? »
Projet CARSAT :
Dans le cadre de leur Master 2 Nutrition Santé, Linda et Lucas ont récemment partagé leur expertise avec l’organisme de la CARSAT et de la FAPA Séniors 21, via un partenariat que nous avons maintenant depuis plusieurs années.
Engagés dans une initiative concrète en faveur de la santé, ces jeunes talents ont appliqué leurs connaissances fraîchement acquises au service d’une noble cause : les bons réflexes pour bien vieillir !
À travers trois journées d’ateliers, Linda et Lucas ont eu l’occasion d’échanger et de mettre en pratique leurs connaissances au contact de seniors et de jeunes retraités. Lors de chaque journée, ils ont animé des ateliers ludiques et interactifs, mettant en lumière le rôle essentiel de la nutrition et de l’activité physique dans le maintien de la santé, de l’autonomie et de la qualité de vie avec l’avancée en âge. Ce projet interdisciplinaire a permis de conjuguer savoirs scientifiques, prévention et actions de terrain, tout en favorisant de riches échanges intergénérationnels. Une expérience à la fois professionnalisante et engagée, au service de la promotion de la santé et du bien vieillir.
Les Entrepreneuriales :
Chaque année, certains étudiants participent aux Entrepreneuriales. C’est une très belle expérience leur permettant de découvrir le monde de l’entreprise via la création, en équipe, d’une start up avec l’aide de parrains et de coachs !!
Les actions des années précédentes :